日本推熟成酒 NFT 創新體驗高級清酒魅力

日本 FUWARI 公司為了讓一般人也能有機會嘗到「日本熟成酒」的特殊風味，與日本各地知名清酒酒蔵合作，在 NFT 市場 HINATA 上發行特殊的熟成酒 NFT。

持有這個 NFT 的人可以獲得一個真實的熟成酒瓶，並自行決定是否領回這瓶酒，或在 NFT 市場交易成其他熟成酒。這支酒在還沒被領取之前，將存放在專門的酒蔵庫中，將酒質保存在最佳狀態。若持有者決定領回，酒蔵就會細心地送到 NFT 持有者手上。

一般人熟知的清酒，多半只會經過短期的熟成就裝瓶，但有少部分的高品質清酒，會以特殊方式使酒體長期熟成，而這些非短期熟成的日本酒，就被稱之為「熟成酒」。

熟成酒依照不同的儲存環境、熟成溫度與時間長短等條件，使酒體產生不同的色澤與風味，而酒的價值也會隨著熟成狀態，有著高低之分。

由此可知，熟成酒相當容易受外在條件的影響而變質，而熟成酒 NFT 透過讓專業酒蔵保管的方式，使一般人也能輕鬆體驗日本熟成酒的獨特風味。

熟成酒 NFT 是傳統與科技結合的最佳案例，透過 Web3 的力量，讓更多人接觸到日本酒獨特的魅力。